男女两人一路做豆浆 ，按每升水搭配约80克干黄豆筹备即可：一人掌管洗豆、泡豆和称量 ，另一人筹备豆浆机、加水并操作；泡好的黄豆与净水放入机械 ，选择豆浆法式 ，法式实现后查抄豆浆是否充分煮熟。分工可按熟悉水平互换 ，性别不影响操作。
资料与工具：约2至3杯的配比
- 干黄豆：80克 ，挑去杂质和破损豆粒。
- 净水：约1000毫升 ，现实加水量要遵从豆浆机内胆的最低、最高水位线。
- 可选调味：白糖或冰糖适量 ，建议豆浆煮好后再按口味增长。
- 工具：豆浆机、量杯、滤网和接浆容器。
这份配比合用于容量足够、能处置湿豆的豆浆机。若机械标注的最低水位高于1000毫升 ，可按比例增长黄豆和水；任何情况下都不要超过最高水位线 ，也不要为了凑配比突破机械容量限度。若说明书对泡豆、加水或法式选择有出格要求 ，优先按机械标注操作。
男女两人分工：从洗豆到泡发
- 一人洗豆并查抄：将80克黄豆倒入碗中 ，挑出杂质 ，用净水淘洗两遍；参与足量净水浸泡约6至8幼时 ，直到豆粒显著鼓满。气象较热时可放入冰箱冷藏浸泡 ，预防长功夫置于温暖处。
- 另一人筹备机械：查抄豆浆机内胆清洁、刀头无残留 ，确认机械放在干燥安稳的台面上 ，并找出内胆上的水位线和豆浆法式键。
- 共同实现投料：泡好的黄豆倒掉浸泡水 ，再用净水冲刷一次。由一人把黄豆放入内胆 ，另一人沿内胆刻度参与净水 ，确认豆和水都没有超过允许容量。
泡豆功夫较短时 ，豆芯可能仍硬；可再浸泡一段功夫再造作。豆子泡好后应尽快使用 ，不要把豆浆机的内胆当作长功夫存豆或泡豆的容器。
造作步骤：选择法式并查抄制品
- 盖好机盖：确认内胆中的豆和水处于刻度领域内 ，将机头或机盖按机械结构装稳 ，再把豆浆机放到底座上。插头、底座和台面维持干燥。
- 选择豆浆法式：按下“豆浆”或“湿豆浆”键；分歧机型的按键名称可能分歧 ，若只有一个自动豆浆法式 ，就使用该法式；灯舳蟛灰蚩恰⑸烊肷鬃踊蛞贫。
- 期待法式实现：听到提醒音或看到法式实现批示后再断电。打开机盖时避开热蒸汽 ，先确认搅打和加热已经实现。
- 调味并盛出：按口味加糖并搅匀。若豆浆口感偏粗 ，可隔着滤网倒入容器；豆浆机已经充分打细时 ，也能够不滤直接饮用。
实现标志：机械提醒法式实现 ，豆浆整体均匀、滚热 ，没有显著硬豆颗；蛏刮。若机械提醒未实现、豆浆仍有生豆气味 ，或发现加热中断 ，不要直接饮用；按机械注明处置并确保豆浆彻底煮熟。豆浆煮沸时容易起泡溢出 ，因而造作过程中不要擅自开盖 ，也不要用通常搅拌模式包办带加热的豆浆法式。
没有豆浆机时：搅打后用锅煮熟
没有豆浆机 ，也能够用耐热搅拌机和锅实现。先按前述步骤泡好并冲刷黄豆 ，将豆子与约1000毫升净水分批放入搅拌机打细；搅拌机不适合处置热液体 ，因而不要倒入热水或热豆浆。把豆浆液倒入锅中 ，用中火加热并持续搅拌 ，预防糊底；泡沫升起后转幼火 ，持续煮约10分钟并观察锅面 ，确认豆浆持续沸煮、没有生豆味后关火。煮造时不要脱离灶台 ，泡沫可能忽然上涨；必要过滤时 ，应在豆浆煮熟后用干净滤网操作。
